Пятница
24.11.2017
21:43
ГлавнаяРегистрацияВход
Приветствую Вас Гость | RSS
Форма входа
Меню сайта
Категории раздела
Block content
Поиск
ОПРОС САЙТА
Оцените мой сайт
Всего ответов: 10
Друзья сайта
  • Официальный блог
  • Сообщество uCoz
  • FAQ по системе
  • Инструкции для uCoz
  • Статистика

    Онлайн всего: 1
    Гостей: 1
    Пользователей: 0
    Главная » Статьи » Различные рецепты

    Пирог на 8ое марта.
    ПОЖАЛУЙ САМЫЙ ВКУСНЫЙ ПОДАРОК К 8 МАРТА.



    ВАМ ПОНАДОБИТСЯ:



    500 г слоеного теста            
    200-300 г говяжий печени             1-2 луковицы                    1 стакан риса                1 морковь                 растительное масло                 яйцо
                                                 



    ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
    Печень отварить до готовности (варить около 25 минут после закипания).
    Рис отварить до готовности, остудить
    Лук мелко нарезать.
    Обжарить лук на растительном масле до золотистого цвета.
    Печень остудить, натереть на мелкой терке или пропустить через мясорубку.
    Морковь натереть на крупной терке.

    Из раскатанного слоеного теста вырезаем 2 круга разных по размеру.
    Выкладываем на смазанный противень так,чтоб край одного круга немного находил на край второго.

    Сверху разложить начинку послойно ,не доходя до краев на 1 см.
    1 слой - рис
    2 слой лук
    3 слой печень
    4 слой морковь.

    Вырезаем еще 2 круга чуть больше по размеру,чем предыдущие 2.

    Накрываем вторыми пластами теста. Прижать пласты на границе начинки – пальцами или черенком ножа. Сделать проколы вилкой по всей поверхности.
    Контур украсила спиралькой из остатков теста.
    Смазать верх желтком.
    Можно украсить верх различными фигурками, вырезанными из обрезков теста.
    Выпекать 35-40 минут.
    При температуре 180*С.



                      ПРИЯТНОГО АППЕТИТА

                                                                                                                                                                               версия для печати

    Категория: Различные рецепты | Добавил: akella2009 (07.03.2011)
    Просмотров: 270 | Рейтинг: 0.0/0
    Всего комментариев: 0
    Имя *:
    Email *:
    Код *:
    Copyright MyCorp © 2017Бесплатный хостинг uCoz