Карп под сметанным соусом - Различные рецепты - РЕЦЕПТЫ

Четверг
02.05.2024
19:09

Приветствую Вас Гость | RSS

МОЙ РЕСТОРАНЧИК. РЕЦЕПТЫ ПРИГОТОВЛЕНИЯ БЛЮД

Форма входа

Меню сайта

Категории раздела

Block content

Поиск

ОПРОС САЙТА

Друзья сайта

Статистика

Онлайн всего: 1

Гостей: 1

Пользователей: 0

Главная » Статьи » Различные рецепты

Карп под сметанным соусом

ВАМ ПОНАДОБИТСЯ: Карп (зеркальный) лук порей - 2 шт. лимон - 1 шт петрушка листья салата масло оливковое ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Аккуратно очистить карпа от чешуи, выпотрошить, тщательно промыть под проточной водой. Сделать ножом наискосок продольные разрезы , не глубоко. Посолить и поперчит рыбку снаружи и внутри , сбрызнуть лимонным соком. И дать пропитаться 15-20 минут. Лук порей почистить , отделить белую часть и вместе с веточками петрушки уложить в брюшко рыбы. В продольные разрезы вставить дольки лимона. Карпа смазать оливковым маслом и отправить запекаться в разогретую духовку на 20 минут. Выложить карпа на блюдо. Пока запекается карп, приготовим соус. ВАМ ПОНАДОБИТСЯ: *сметана- 200 гр* *цедра 1 лимона* *чеснок - 5 зубчиков* *корень имбиря - пол ч.л.* *пучок укропа* *пучок петрушки* *масло оливковое* *перец чёрный молотый* ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Сметану хорошо взбить с солью и чёрным молотым перцем. Натереть на мелкой тёрке цедру одного лимона и и имбирь. Мелко порубить чеснок, зелень укропа и петрушки. Выжать сок лимона,1 ч.л. Всё смешать со сметаной , добавить пару капель оливкового масла и ещё раз тщательно перемешать. Карпа украсить листьями салата и подавать с соусом. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА печатная версия
1 2 3 4 5 Категория: Различные рецепты \| Добавил: akella2009 (07.03.2011)
Просмотров: 484 \| Комментарии: 1 \| Рейтинг: 5.0/1

Всего комментариев: 0

Бесплатный хостинг uCoz